Организация питания в образовательной организации
Уважаемые родители обучающихся 1 — 11 классов!
Обучающиеся всех классов получают бесплатное питание.
Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Сен | Окт | Ноя | Дек |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
12 янв 13 янв 16 янв 17 янв 18 янв 19 янв 20 янв 23 янв 24 янв 25 янв 26 янв 27 янв 30 янв 31 янв меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню |
01 фев 02 фев 03 фев 04 фев 05 фев 06 фев 07 фев 08 фев 09 фев 10 фев 11 фев 12 фев 13 фев 14 фев 15 фев 16 фев 17 фев 18 фев 19 фев 20 фев 21 фев 22 фев 23 фев 24 фев 25 фев 26 фев 27 фев 28 фев меню меню меню |
01 мар 02 мар 03 мар 04 мар 05 мар 06 мар 07 мар 08 мар 09 мар 10 мар 11 мар 12 мар 13 мар 14 мар 15 мар 16 мар 17 мар 18 мар 19 мар 20 мар 21 мар 22 мар 23 мар 24 мар 25 мар 26 мар 27 мар 28 мар 29 мар 30 мар 31 мар |
01 апр 02 апр 03 апр 04 апр 05 апр 06 апр 07 апр 08 апр 09 апр 10 апр 11 апр 12 апр 13 апр 14 апр 15 апр 16 апр 17 апр 18 апр 19 апр 20 апр 21 апр 22 апр 23 апр 24 апр 25 апр 26 апр 27 апр 28 апр 29 апр 30 апр меню |
01 мая 02 мая 03 мая 04 мая 05 мая 06 мая 07 мая 08 мая 09 мая 10 мая 11 мая 12 мая 13 мая 14 мая 15 мая 16 мая 17 мая 18 мая 19 мая 20 мая 21 мая 22 мая 23 мая 24 мая меню меню меню меню меню меню меню |
01 сен 02 сен 03 сен 04 сен 05 сен 06 сен 07 сен 08 сен 09 сен 10 сен 11 сен 12 сен 13 сен 14 сен 15 сен 16 сен 17 сен 18 сен 19 сен 20 сен 21 сен 22 сен 23 сен 24 сен 25 сен 26 сен 27 сен 28 сен 29 сен 30 сен меню |
01 окт 02 окт 03 окт 04 окт 05 окт 06 окт 07 окт 08 окт 09 окт 10 окт 11 окт 12 окт 13 окт 14 окт 15 окт 16 окт 17 окт 18 окт 19 окт 20 окт 21 окт 22 окт 23 окт 24 окт 25 окт 26 окт 27 окт 28 окт 29 окт 30 окт 31 окт |
01 ноя 02 ноя 03 ноя 04 ноя 05 ноя 06 ноя 07 ноя 08 ноя 09 ноя 10 ноя 11 ноя 12 ноя 13 ноя 14 ноя 15 ноя 16 ноя 17 ноя 18 ноя 19 ноя 20 ноя 21 ноя 22 ноя 23 ноя 24 ноя 25 ноя 26 ноя 27 ноя 28 ноя 29 ноя 30 ноя меню |
01 дек 02 дек 03 дек 04 дек 05 дек 06 дек 07 дек 08 дек 09 дек 10 дек 11 дек 12 дек 13 дек 14 дек 15 дек 16 дек 17 дек 18 дек 19 дек 20 дек 21 дек 22 дек 23 дек 24 дек 25 дек 26 дек 27 дек 28 дек 29 дек 30 дек 31 дек |
Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Сен | Окт | Ноя | Дек |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
12 янв 13 янв 16 янв 17 янв 18 янв 19 янв 20 янв 23 янв 24 янв 25 янв 26 янв 27 янв 30 янв 31 янв меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню меню |
01 фев 02 фев 03 фев 04 фев 05 фев 06 фев 07 фев 08 фев 09 фев 10 фев 11 фев 12 фев 13 фев 14 фев 15 фев 16 фев 17 фев 18 фев 19 фев 20 фев 21 фев 22 фев 23 фев 24 фев 25 фев 26 фев 27 фев 28 фев меню меню меню |
01 мар 02 мар 03 мар 04 мар 05 мар 06 мар 07 мар 08 мар 09 мар 10 мар 11 мар 12 мар 13 мар 14 мар 15 мар 16 мар 17 мар 18 мар 19 мар 20 мар 21 мар 22 мар 23 мар 24 мар 25 мар 26 мар 27 мар 28 мар 29 мар 30 мар 31 мар |
01 апр 02 апр 03 апр 04 апр 05 апр 06 апр 07 апр 08 апр 09 апр 10 апр 11 апр 12 апр 13 апр 14 апр 15 апр 16 апр 17 апр 18 апр 19 апр 20 апр 21 апр 22 апр 23 апр 24 апр 25 апр 26 апр 27 апр 28 апр 29 апр 30 апр меню |
01 мая 02 мая 03 мая 04 мая 05 мая 06 мая 07 мая 08 мая 09 мая 10 мая 11 мая 12 мая 13 мая 14 мая 15 мая 16 мая 17 мая 18 мая 19 мая 20 мая 21 мая 22 мая 23 мая 24 мая меню меню меню меню меню меню меню |
01 сен 02 сен 03 сен 04 сен 05 сен 06 сен 07 сен 08 сен 09 сен 10 сен 11 сен 12 сен 13 сен 14 сен 15 сен 16 сен 17 сен 18 сен 19 сен 20 сен 21 сен 22 сен 23 сен 24 сен 25 сен 26 сен 27 сен 28 сен 29 сен 30 сен меню |
01 окт 02 окт 03 окт 04 окт 05 окт 06 окт 07 окт 08 окт 09 окт 10 окт 11 окт 12 окт 13 окт 14 окт 15 окт 16 окт 17 окт 18 окт 19 окт 20 окт 21 окт 22 окт 23 окт 24 окт 25 окт 26 окт 27 окт 28 окт 29 окт 30 окт 31 окт |
01 ноя 02 ноя 03 ноя 04 ноя 05 ноя 06 ноя 07 ноя 08 ноя 09 ноя 10 ноя 11 ноя 12 ноя 13 ноя 14 ноя 15 ноя 16 ноя 17 ноя 18 ноя 19 ноя 20 ноя 21 ноя 22 ноя 23 ноя 24 ноя 25 ноя 26 ноя 27 ноя 28 ноя 29 ноя 30 ноя меню |
01 дек 02 дек 03 дек 04 дек 05 дек 06 дек 07 дек 08 дек 09 дек 10 дек 11 дек 12 дек 13 дек 14 дек 15 дек 16 дек 17 дек 18 дек 19 дек 20 дек 21 дек 22 дек 23 дек 24 дек 25 дек 26 дек 27 дек 28 дек 29 дек 30 дек 31 дек |
1 смена | 1 смена | 1 смена | 1 смена | 2 смена | 2 смена | 2 смена | 2 смена |
---|---|---|---|---|---|---|---|
5 июня 6 июня 7 июня 8 июня 9 июня 10 июня |
12 июня 13 июня 14 июня 15 июня 16 июня 17 июня |
19 июня 20 июня 21 июня 22 июня 23 июня 24 июня |
26 июня 27 июня 28 июня 29 июня — — |
3 июля 4 июля 5 июля 6 июля 7 июля 8 июля |
10 июля 11 июля 12 июля 13 июля 14 июля 15 июля |
17 июля 18 июля 19 июля 20 июля 21 июля 22 июля |
24 июля 25 июля 26 июля — — — |
В МБОУ «СОШ села Лорино» диетическое питание организуется в соответствии с представленными родителями (законными представителями) назначениями лечащего врача. В 2021-2022 учебном году таких назначений не было.
Организацией питания в МБОУ «СОШ села Лорино» занимается базовая школьная столовая, которая осуществляет закупки продовольственного сырья и производит кулинарную продукцию
ООО «Лаврентьевское»
Генеральный директор: Потехин Сергей Александрович
ИНН: 8709907869
КПП: 870701001
р/с: 407 028 102 360 000 008 40
«СЕВЕРО-ВОСТОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ №8645 ПАО СБЕРБАНК»
БИК: 044442607
кор/сч: 301 018 103 000 000 006 07
Адрес: 689300, ЧАО, Чукотский район, с. Лаврентия, ул. Советская, д. 18
ООО «Берингов пролив»
Генеральный директор: Мищенко Виктор Николаевич
ИНН: 8709013300
КПП: 870901001
р/с 407 028 108 065 600 006 98
ФИЛИАЛ «ЦЕНТРАЛЬНЫЙ» БАНКА ВТБ (ПАО) Г. МОСКВА
БИК: 044525411
кор/сч: 301 018 101 452 500 004 11
Адрес: 689000,ЧАО, г. Анадырь, ул. Рультытегина, д. 8
Тел: 8(42722) 2-48-11, 8(42722) 2-34-84,
Факс: 8(42722) 2-01-41
ГП ЧАО «Птицефабрика «СЕВЕРНАЯ»
Генеральный директор: Бабич Алексей Викторович
ИНН: 8709906738
КПП: 870745001
р/с: 406 028 105 360 000 000 06
«СЕВЕРО-ВОСТОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ №8645 ПАО СБЕРБАНК»
БИК: 044442607
кор/сч: 301 018 103 000 000 006 07
Адрес: 689000,ЧАО, г. Анадырь, ул. Рультытегина, д. 24
Тел: 8(42722) 2-42-88
МУП СХТП «ЗАПОЛЯРЬЕ»
Врио директора: Тонкий Сергей Александрович
ИНН: 7707083893
КПП: 870902001
р/с: 407 028 105 631 800 005 41
ОТДЕЛЕНИЕ № 8645 СБЕРБАНКА РОССИИ г. МАГАДАН
БИК: 044442607
кор/сч: 301 018 103 000 000 006 07
Адрес: 689300, ЧАО, Чукотский район, с. Лаврентия, ул. Набережная , дом 8
Тел: 8(42736) 2-25-35
Факс: 8(42736) 2-25-35
Методические рекомендации. Организации питания обучающихся ОО
(файл .pdf)Методические рекомендации. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в ОО
(файл .pdf)ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства ЧАО от 28.12.2020 г. № 595 «Об утверждении методики формирования нормативов финансового обеспечения образовательной деятельности образовательных организаций, входящих в Чукотский (надмуниципальный) образовательный округ, на 2021 год и на плановый период 2022 и 2023 годов»
(файл .docx)ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства ЧАО от 21.09.2020 г. № 445 «Об утверждении стоимости горячего питания в день на одного обучающегося по программам начального общего образования»
(файл .docx)РАСПОРЯЖЕНИЕ Правительства ЧАО от 12.08.2019 г. №346-рп «Об утверждении Региональной программы «Организация питания воспитанников и обучающихся образовательных организаций, входящих в Чукотский (надмуниципальный) образовательный округ, на 2019-2024 годы»»
(файл .docx)ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства ЧАО от 03.09.2019 г. №422 «Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в общеобразовательных организациях, входящих в Чукотский (надмуниципальный) образовательный округ»
(файл .docx)ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства ЧАО от 03.09.2019 г. №421 «Об утверждении Положения об обеспечении бесплатным питанием обучающихся образовательных организаций, входящих в Чукотский (надмуниципальный) образовательный округ»
(файл .docx)ПРИКАЗ Департамента образования и науки ЧАО от 31.08.2020 г. № 01-21/339 «О Порядке организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях Чукотского автономного округа»
(файл .docx)ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства ЧАО от 08.04.2019 г. № 192 «Об утверждении государственной программы «Развитие образования и науки ЧАО»
(файл .docx)ПРИКАЗ Департамента образования и науки ЧАО от 22.01.2020 г. №01-21/28 «Об организации контроля качества и безопасности питания в ОО ЧАО»
(файл .pdf)РАСПОРЯЖЕНИЕ Правительства ЧАО от 07.11.2019 г. № 449-рп «О внесении изменения в Распоряжение Правительства Чукотского автономного округа от 12 августа 2019 года № 346-рп»
(файл .docx)РАСПОРЯЖЕНИЕ Правительства ЧАО от 31.01.2020 г. № 41-рп «Об утверждении Региональной программы «Формирование системы мотивации населения Чукотского автономного округа к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек» на 2021-2024 годы»
(файл .docx)РАСПОРЯЖЕНИЕ Правительства ЧАО от 29.06.2020 № 260-рп «Об утверждении Перечня мероприятий («дорожной карты») по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в образовательных организациях Чукотского автономного округа, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся»
(файл .docx)Методические рекомендации о формах организации бесплатного горячего питания обучающихся
(файл .pdf)Разъяснения о подходах к организации горячего питания в образовательных организациях, переведенных на дистанционное обучение ввиду санитарно-эпидемиологической ситуации
(файл .pdf)
ПРОГРАММА по формированию культуры здорового питания обучающихся
(файл .pdf)ПРИКАЗ от 30.09.2021 г. № 318 «Об организации горячего питания»
(файл .pdf)ПОЛОЖЕНИЕ об организации горячего питания
(файл .pdf)ПРИКАЗ от 12.01.2022 г. № 34 «О создании бракеражной комиссии»
(файл .pdf)ПОЛОЖЕНИЕ о бракеражной комиссии + ПЛАН работы бракеражной комиссии на 2022-2023 уч.год
(файл .pdf)ПРИКАЗ от 12.01.2022 г. № 75 «О создании комиссии по осуществлению контроля за качеством питания обучающихся в школьной столовой в 2022-2023 учебном году»
(файл .pdf)ПЛАН работы комиссии по контролю организации и качества питания в 2022-2023 учебном году
(файл .pdf) | Анкета школьника | Форма оценочного листаПОЛОЖЕНИЕ о комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся и воспитанников
(файл .pdf)ПРИКАЗ от 03.09.2020 г. № 291 «Об утверждении положений»
(файл .pdf)
— ПОЛОЖЕНИЕ о порядке доступа законных представителей обучающихся в школьную столовую
(файл .pdf)
— ПОЛОЖЕНИЕ о родительском контроле организации горячего питания обучающихся
(файл .pdf)ПИСЬМО УСП администрации МО Чукотскиу МР
(файл .docx)
— Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций
(файл .pdf)
— Родительский контроль за организацией горячего питания в общеобразовательных организациях
(файл .pdf)АНКЕТЫ по вопросам организации питания в школьной столовой
— Школьники 5-11 класс
(файл .docx)
— Родители 1 -11 классы
(файл .docx) | (Результаты)ПАМЯТКИ
— Здоровое питание для школьника (скачать)
— Памятка для школьников (скачать)
— Памятка для родителей (скачать п1 | скачать п2)
ПРИЛОЖЕНИЯ к региональному стандарту питания обучающихся
— ПРИЛОЖЕНИЕ Б — Технологический паспорт пищеблока образовательной организации
(скачать)— ПРИЛОЖЕНИЕ В — Программа производственного контроля на основе принципов ХАССП
(скачать)
С 1 сентября 2020 года вступила в силу поправка к ст. 37 Закона об образовании об обеспечении учащихся начальной школы (с 1 по 4 класс) не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка. Такая мера будет реализована за счет бюджетов федерального, регионального и местного уровней, а также иных источников финансирования, установленных законом (п. 1 ст. 2 Федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ; далее – Закон № 47-ФЗ). При этом бюджеты субъектов РФ смогут получить субсидии из федерального бюджета на софинансирование организации и обеспечения бесплатным горячим питанием младших школьников.
Мероприятия по созданию условий для организации бесплатного горячего питания учащихся начальных классов в муниципальных образовательных организациях будут реализовываться поэтапно в период с 1 сентября 2020 года по 1 сентября 2023 года (ч. 3 ст. 3 Закона № 47-ФЗ).
В рамках реализации новой меры Роспотребнадзором разработаны методические рекомендации:
• «Порядок организации родительского (общественного контроля) за организацией питания детей»;
• «Рекомендации по организации горячего питания обучающихся общеобразовательных организациях».
Указанные документы конкретизируют требования к организации питания, регламентированные действующими санитарными нормами и правилами. Они предназначены в качестве методического инструмента реализации субъектами РФ на практике меры по обеспечению 100% охвата обучающихся начальных классов бесплатным горячим здоровым питанием.
Действие нового закона о горячем питании распространяется на всех российских учеников 1 – 4 классов.
Школьников младших классов образовательная организация будет кормить не менее одного раза в день. Горячее питание станет обязательным и будет предоставляться каждый учебный день на безвозмездной основе.
Обучающиеся общеобразовательных организаций, в зависимости от режима (смены) обучения обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда.
Обучающиеся I смены обеспечиваются завтраком во вторую или третью перемены. Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи.
Обучающиеся во II смену обеспечиваются обедом. Не допускается замена обеда завтраком. Обед должен включать закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток.
При разработке примерного меню учитывают: продолжительность пребывания обучающихся в общеобразовательном учреждении, возрастную категорию и физические нагрузки обучающихся.
Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития. Меню обеда должно быть составлено с учетом получаемого школьного завтрака.
Меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам (классам) обучающихся. В меню не допускается включать повторно одни и те же блюда в течение одного дня и двух последующих дней.
«Горячее питание» школьников подразумевает сбалансированное питание, которое обеспечивает организм необходимыми веществами, подразумевают наличие горячего первого и второго блюда либо второго блюда (в зависимости от приема пищи). Питание доводится до кулинарной готовности.
Минимум, который положен школьникам на день, – это горячее блюдо и горячий напиток.
По новому закону горячее питание должно быть также здоровым. Здоровым питанием является ежедневный рацион, который может полностью покрыть потребности ребенка в энергии, биологических и пищевых веществах и обеспечить его нормальный рост, физическое и интеллектуальное развитие. Оно состоит из пищевой продукции, отвечающей требованиям безопасности, и отличается показателями качества.
При организации горячего питания школьников нужно будет учесть специфические особенности здоровья ребенка.
Одним из основных принципов питания – это информирование через официальные сайты об условиях организации питания, в том числе, публикация меню Конкретное меню в законе не установлено по объективным основаниям и его предстоит определять образовательным учреждениям. Школы должны будут размещать на своем сайте сведения о том, каким питанием предстоит обеспечить обучающихся, а также об индивидуальном меню на неделю.
Кроме того, руководство образовательных учреждений, организуя самостоятельно систему питания, должно обеспечить наличие горячего питания, а также учет сведений родителей (законных представителей) о состоянии здоровья ребенка.
Питание предоставляется школьникам на безвозмездной основе, то есть родителям (законным представителям) оплачивать его не нужно. Финансирование будет происходить из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов и прочих источников.
Мониторинг горячего питания проводится с целью оценки эффективности организации горячего здорового питания обучающихся в общеобразовательных организациях, повышения доступности здорового питания, формирования у обучающихся навыков здорового питания.
Мониторинг проводят Учредитель общеобразовательной организации, государственные и муниципальные органы управления образованием; администрация школы, коллегиальный орган управления школы (управляющий совет, наблюдательный совет и др.) и комиссия из числа представителей родительской общественности.
Общеобразовательная организация является ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся.
Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации.
Организация родительского контроля может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии.
Итоги проверок обсуждаются на общеродительских собраниях и могут явиться основанием для обращений в адрес администрации школы, ее учредителя и (или) оператора питания, органов контроля (надзора).
Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией должно осуществляться при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом, общественными организациями.